10月12日下午,后勤服务集团副总经理张文进以“学系列讲话精神,做安全生产模范”为题,为集团第二党支部全体党员和第一党支部计财部仓库保管组党员,上了一堂内容丰富的“两学一做”专题党课。同时,本次教育也作为餐饮从业人员安全生产、食品安全的一项培训,组织了二支部所辖各单位班组长以上非党员管理人员、经营项目点负责人及集团计财部仓库保管员、安全与质量监察部全体员工参加了学习。教育活动由二支部书记、餐饮服务事业部副部长邱祥国主持。
讲课中,张文进副总经理首先带领大家学习了党的十八大以来习近平总书记关于安全生产、食品安全方面的重要论述,要求大家深刻领会习近平总书记重要讲话的内涵和实质,深入学习贯彻总体国家安全观、红线意识、以民为本、安全发展战略、食品安全战略等观点和理念,以及底线思维、安全生产责任体系建设、安全监管、“四不两直”安全检查、食品安全“四个最严”要求等具体工作的指示,并以此统一思想,提高认识,指导自己的工作,做安全生产、食品安全的模范。
接着,张文进副总经理结合集团餐饮实际工作,要求大家以师生为本,以员工为本,摆正安全与发展、生产、质量、经济效益的关系,切实抓好食品采购、加工、出售各个环节的安全生产、食品安全工作;要做到事事有人管、处处有人管、时时有人管;要领导带头,全员参与,做到全员、全过程、全方位、全天候的安全管理;要坚持风险预控、关口前移,全面推行安全风险分级管控,强化隐患排查治理,把风险控制在隐患形成之前,把隐患消灭在事故前面;要重视和加强安全文化建设,加强员工教育,实现从“要我安全”到“我要安全、我会安全、我能安全”的转变。他还讲解了安全生产的通用的要求,并从食品招标、采购、配送、验收、仓库储存、粗加工、切配、烹饪、出售及清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理和使用、人员健康管理和个人卫生等方面,强调了安全生产、食品安全需要注意的地方。
张文进副总经理最后强调,高校后勤安全管理责任更加重大、任务更加艰巨,全体餐饮员工要根据集团统一部署,加快推进实施“两点一网”安全管理法,强化安全管理的预防、控制、改进及责任落实,贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。
教育活动结束时,二支部书记邱祥国要求全体党员和一线管理人员,要珍惜每一次学习的机会,深入学习领会习近平总书记的讲话精神,认真贯彻落实安全生产、食品安全有关的要求,建立健全长效管理机制,扎实做好各项工作,确保学校餐饮服务工作安全、平稳、有序。(文:后勤服务集团;校对:马蓉)