10月23日下午，南京航空航天大学后勤集团总经理助理张焱带领饮食服务中心多名干部，来到我校后勤服务集团调研交流。我校后勤集团副总经理王继军、张文进及总经理助理张霍胜等人接待了客人。

座谈交流会上，我校后勤集团副总经理王继军介绍了我校学生食堂的相关政策、物流集中招标采购及食堂管理方面的一些做法；副总经理张文进则向客人具体介绍了集团ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系的相关内容；总经理助理张霍胜介绍了食堂的管理体制、运行机制、奖惩措施及经费核算、薪酬体系等情况；餐饮服务事业部副部长邱祥国重点介绍了食堂的7S管理、安全与质量检查的内容和标准；物流配送中心主任方莉介绍了我校餐饮食品供应链管理系统的使用情况及食品原材料采购的具体做法。双方还就食堂劳动用工、设备维护保养、伙食价格核算、规范化管理等方面的问题进行了交流研讨，并表示要在今后进一步交流安全风险控制方面的做法。

交流会后，我校后勤集团领导陪同客人参观了浦江一食堂，并向客人现场介绍了食堂7S管理的有关做法和食堂视频安防监控系统的情况。（文：后勤集团；校对：刘艳）