1月13日下午,后勤服务集团餐饮服务事业部牵头召开会议,向各食堂主任、维修组组长及物流配送中心、计财部仓库保管组的主要管理人员,布置了学生食堂寒假期间的工作。
会上,餐饮事业部副部长邱祥国传达了学校2017年寒假学生食堂值班安排及工作要求,要求寒假值班食堂根据就餐情况合理安排人手,细心调整供应品种,保持价格平稳,保证伙食质量,保障假期在校师生餐饮需求;物流、仓库人员要确保值班食堂的采购供应;停伙食堂在放假前要对全体员工进行一次安全教育,提高安全防范意识,认真组织开展安全检查及卫生清扫工作。他同时要求维修工和各食堂要做好各类设备设施的检查、维护、保养及登记,做好防火、防盗、防冻、防雨雪、防霉、防鼠等各项工作,查遗补漏,消除事故隐患。
邱祥国最后希望各食堂利用假期时间,细化完善2017年工作计划,在新的一年里做出亮点、做出特色,为师生提供安全、健康、美味、温馨的餐饮服务。(图:后勤服务集团)