12月3日,以“色韵紫金·味美南农”为主题的2016首届江苏省高校美食文化节暨南京农业大学第十二届校园美食节在该校一食堂举行,我校后勤服务集团学生食堂的七名大厨携招牌美食,与南京农业大学、东南大学、南京航空航天大学、南京理工大学、南京大学金陵学院五高校后勤同仁同场竞技,参加了美食展览展销活动。
当天一早,后勤服务集团餐饮服务事业部副部长邱祥国带领参展团队赶到南农卫岗校区,立即投入了食品加工制作中。在这次美食节上,我校参展团队根据上次南京航空航天大学美食节的展销情况,对参展美食进行了一些调整,既保留了上次参展广受热捧的手工牛肉丸、松香烤鸭卷、孜然牙签肉、椒盐猪手、提拉米苏、蛋黄酥、糯米糍、麻糬、香酥饼,又增加了我校食堂热销的胡萝卜鱼、酱香饼、黑森林蛋糕等美食。
美食节现场,我校厨师以精湛的技术、独创的创意、艺术的享受,让广大南农师生充分享受了舌尖上的美味,受到了南农师生和后勤同行的好评。 (图文:后勤服务集团;校对:马蓉)