3月18日下午,厦门大学后勤集团饮食服务中心副主任吴韶清、学生公寓一期餐厅经理谢志煌和内蒙古工业大学后勤管理处饮食中心主任沈栓喜、副主任马立军4人,不约而同地来到我校后勤服务集团进行调研交流。我校后勤服务集团餐饮服务事业部副部长邱祥国、物流配送中心主任方莉、江浦餐饮服务中心副主任汤顺琦、计财部仓管保管组组长韩璐热情接待了来宾。
座谈交流会上,邱祥国副部长非常感谢厦门大学和内蒙古工业大学两个全国高校后勤先进单位的后勤同仁,不顾路途遥远,主动来我校传经送宝。他向来宾介绍了集团餐饮的概况及餐饮管理、经营的特色和亮点,并结合自己的感受交流了餐饮工作的重点、难点。物流中心方莉主任介绍了集团物流中心的概况,重点介绍了集团集中招标采购流程、统一配送管理模式、原材料定价机制、供应商管理办法以及餐饮食品供应链管理系统和招投标系统等方面的情况。计财部仓库保管组组长韩璐介绍了仓库保管组的运行情况,并就餐饮信息平台建设讲述了自己的心得。
宾主双方还就后勤队伍建设、考核激励措施等方面的一些问题进行了交流和探讨。
交流会后,客人一行参观了亚青村食堂、南苑食堂。大家都表示要进一步加强交流和协作,经验互享,共同进步,做好学校的后勤保障工作。(图文:后勤服务集团;校对:赵蕾)