11月24号上午,后勤服务集团餐饮服务事业部根据学校“安全月”及集团“优质服务月”活动要求,联合物流配送中心、计财部仓库保管组、校学生会及权益部,不发通知,不打招呼,对集团所属食堂开展了安全卫生突击检查。
当天上午,由餐饮事业部副部长邱祥国、物流中心主任方莉、江浦饮服中心副主任汤顺琦、计财部仓库保管组组长韩璐、餐饮事业部综合办公室办事员方文及学生代表组成的检查组,重点检查各食堂的安全卫生工作及饭菜保温工作,并检查了食品存储、食品加工、食品留样、餐用具清洗消毒、7S规范管理、消防设施、员工个人卫生等情况,对检查发现的冰箱食品存放不规范、相关记录不规范、工作场所存放个人物品、7S管理标识破损等问题,当场进行了批评教育,提出了具体整改意见,要求责任单位在一周内完成整改并接受验证。
检查结束时,邱祥国副部长感谢学生对餐饮服务工作的支持和关心,希望校学生会的同学发挥好学生和食堂之间的桥梁纽带作用,监督食堂的工作,积极反映学生意见建议,促使食堂更好地做好餐饮服务工作。(图文:后勤服务集团;校对:马蓉)