民以食为天，食以安为先，食品安全方面的任何信息都牵动着我们的神经。如何让食品安全监管更加有的放矢、有据可依？近日，新利18彩票 王冀宁课题组的硕士研究生王磊做出了一份全国各级监管部门食品安全监管信息透明度水平的排行榜，有望解决这一难题。

王磊是新利18彩票 经管学院研二在读生，在导师王冀宁、陈庭强教授的联合指导下干了一件“大事”。他联系了全国除港澳台以外31个省、333个市、329个县的食药监、消协和媒体，收集了1651份调查表，对所获取的139525个数据进行了深入分析，最终借助模糊综合评价模型，对目前我国整体、各食品安全监管主体、各行政级别、各区域的食品安全监管信息透明度水平进行了评价，做出了一份全国各级监管部门食品安全监管信息透明度水平的排行榜。

“通过这份榜单，可以看出，国家食品药品监督管理总局、中国消费者协会及重庆、北京、天津、上海等食品安全监管信息透明度得分较高，排名靠前。”陈庭强教授告诉记者。记者了解到，在去年举行的全国首届食品安全城市的评比中，该项研究成果已被组织方应用到对江苏省26个参评地级市的评选过程之中。

“以后我们准备每年发布一次这样的排行榜，让食品安全监管的信息更加透明，让老百姓享有更充分的知情权；让政府知道自己哪些地方做得好，哪些地方做得还不足，以便日后具体整改，推动食品安全监管法制化透明化，提升食品安全监管工作水平，使食品安全监管逐步完善。这是我们团队做这项研究的主要目的。”王磊说。

此前，对食品安全监管信息透明度的研究国内外还处于一片空白，南工大王冀宁团队的这项研究在国内外尚属首创。日前，该研究成果已被美国SSCI期刊《Journal of Food Quality》（食品质量杂志）录用发表。

2017年3月8日《江苏科技报》：http://y.yzinter.com/jskjb/epaper/2017-03-08/222543.html