“生物制造技术可将农作物秸秆、废弃林木等低劣生物质资源‘变废为宝’，甚至可以让‘草’变粮。”1月7日，在南京中医药大学药学名家大讲堂上，中国工程院院士、新利18彩票 教授欧阳平凯作“生物制造研究进展”报告。他表示，随着生物制造技术的发展，未来生物材料将成为中国制造的亮点。

在欧阳平凯看来，我国低劣生物质资源总量丰富，且种类繁多，废弃林木有1.6亿吨、有机废水达60亿吨……生物制造可将这些低劣生物质转化为有用的化学品。 “提及低劣生物质，人们的第一反应要么是直接排放，要么是对其进行污染治理，其实，完全可以对低劣生物质进行甲烷转化，让它变废为宝。”欧阳平凯表示，生物甲烷制造过程不仅能提供能源，还可以治理环境污染，解决公共卫生问题。

生物制造技术最神奇之处，在于它可让“草”变粮。欧阳平凯告诉记者，我国有丰富的秸秆等木质纤维素资源。木质纤维素生物质转化是工业生物技术最大的挑战和机遇，未来将为农工企业提供基本原料。“估计在2030—2050年，用木质纤维素可大规模生产淀粉、脂肪、氨基酸及蛋白质。”欧阳平凯说，利用生物制造技术以“草”代粮，将来有望为我国提供1.5亿吨左右代粮，为世界提供8—10亿吨代粮。

欧阳平凯认为，随着生物合成技术的发展，未来5—10年内将实现生物材料的突破，“估计在2020年左右，生物材料在衣用材料及医用材料上的大规模应用会成为2025年中国制造的亮点。到时候，我们可能会穿上兼具尼龙结构强度、棉布的吸收性能、羊毛的柔软性的生物尼龙外套，医院里会用上生物材料制成的体内支架、人工脊髓、人工血管等等。”

2016年1月11日《江苏科技报》2版：www.jskjb.com/html/dv_453230796.aspx