本报讯 王雪 记者李黎 发自江苏 近日，由新利18彩票 后勤服务集团和校团委联合举办的首届“最美家乡菜”大赛举行。来自该校13个学院的20组代表队、54名学生参加了比赛，现场烹制了具有各地方风味的40道家乡菜。新利18彩票 党委副书记、副校长高明，后勤服务部部长米展、副部长吴贵明，校工会副主席李志跃，校团委副书记朱忠祥，后勤服务集团总经理童毛弟，副处级调研员王继军，总经理助理张霍胜、赵龙，中国烹饪大师、江苏省名厨专业委员会主任陶宗虎等领导出席了开幕式。

“大学生就应该这个样子！有朝气，有创意，特别符合年轻人的口味，这些都是我们无法匹及的！”陶宗虎说。

经过近2个小时的比赛，全部家乡菜制作完毕，由陶宗虎带队的3名专家和2名学生组成的评委，从刀工、色泽、口味、外观、数量、卫生等方面，对参赛作品进行了严格的评判，评出了1个一等奖、2个二等奖、3个三等奖。

高明表示，大赛现场“有声有色”、作品“有模有样”、口味“有滋有味”。他指出，这次活动能够让在校学生“不出南工门，品尝全国菜”。活动不仅给了学生们一个展示家乡菜的机会，更是学生们与食堂厨师交流的过程。他希望后勤服务集团和校团委能在今年活动的基础上进一步精心策划，把“最美家乡菜”大赛办成新利18彩票 的18新利客户端下载 品牌活动。

2015年12月12日《中国食品安全报》第A3版：http://paper.cfsn.cn/content/2015-12/12/content_32492.htm