南京大学、东南大学、南京航空航天大学、新利18彩票 ……在1月10日举行的2013年度国家科技奖励大会上，“江苏军团”大放光彩：48项通用项目成果喜登榜端，获奖总数位居全国省份第一，江苏“科技人”不凡的创造实力充分彰显。

此次江苏获奖成果亮点纷呈。一是获奖层次高，我省参与完成的项目获国家科学技术进步奖特等奖1项、一等奖5项，为确立我国在相关领域国际领先地位作出了重要贡献。二是技术发明奖励数量居全国省份第一，占国家技术发明奖通用项目的近1/5。三是民生领域实现重大突破。我省农科院等单位参与完成的“两系法杂交水稻技术研究与应用”项目获国家科技进步特等奖。

“传感医生”24小时监测大跨桥健康

“我们在润扬大桥上装了9类269个传感器，这些传感器每天24小时一刻不停地监视着大桥的健康状况，发现问题立即报告。”在东南大学四牌楼校区，土木工程学院李爱群教授科研团队专家，用实例解说刚刚获得国家科技进步二等奖成果“长大跨桥梁结构状态评估关键技术与应用”的神奇。

我国公路桥梁数量居世界第一，但对长大跨桥梁的维护却是薄弱环节，传统的做法是人工养护。由于长大跨桥梁体量很大，所处地理位置复杂，人工巡检有很多够不着的“死角”，且成本极高。总造价在几十亿甚至上百亿的长大跨桥梁，每年的养护费用要几百万元。

“我们的研究攻克了长大跨桥梁结构状态评估关键技术。”科研团队成员之一的李兆霞教授介绍，“桥梁结构健康监测，主要是通过在桥梁关键位置安装多个传感器，从而全天候掌握大桥工作状态，了解桥梁在重车过桥、船只撞击、台风、大雪、地震等环境下的结构状况，当关键控制性指标超过设计控制值时会及时发出预警信号，以便专业人员作出科学判断，把握控制桥梁结构安全。”

在十多年的探索与实践中，这项成果成功应用于润扬大桥、苏通大桥及南京长江大桥、二桥、三桥等10余座具有世界影响的大跨桥梁，创造直接、间接经济效益10多亿元。

电视机可折叠不再是遥远梦想

“有了这种材料，借助其很好的柔性，做出能卷曲的电子书、可折叠手机或电视机，都将不再是遥远的梦想！”新利18彩票 校长黄维院士领衔的科研团队，此次摘得国家自然科学二等奖。获奖成果“有机半导体的设计原理、高效制备与光电器件”，将在显示、照明、能源等领域大放异彩。

“有机光电子”到底是什么？南京邮电大学材料科学与工程学院副院长范曲立解释说，早期的光电子原件主要是用无机半导体材料硅晶制造的，比如太阳能片、芯片等。上世纪70年代，人们意外地发现，一些特殊塑料居然可以导电甚至发光，这意味着制造柔性、可塑性好的塑料“有机二极管”成为可能，这个发现也催生了后来的“有机光电子”学科。

“有机光电子”能给生活带来什么样的变化？范曲立说，有机光电子材料看上去就是普通的白色粉末，但如果将一层薄薄的有机材料涂在屋顶、墙上甚至是衣服上，有电流通过时，就会有清晰、鲜艳又有立体感的图像呈现，并且在色彩度等方面比液晶和等离子都更有优势。比如，目前备受全世界关注的OLED技术，就是有机光电子材料通电后能发光性能的应用。

黄维院士领军的团队，上世纪90年代初即介入有机半导体研究，是世界上最早涉足该领域的研究团队之一。作为我国有机光电子学领域的开拓者和奠基人，黄维20多年如一日专注于有机光电子学科的原创性、前沿性、系统性研究，获得累累硕果：不仅拥有百余项专利技术，还创建了4家有机光电子产业公司。

冷却肉新技术让百姓“放心吃”

“运用我们的技术，通过宰后低压电刺激，可使牛肉嫩度显著提高。”南京农业大学校长周光宏教授带领的课题组，研制出我国第一个肉品质量分级技术，其“冷却肉品质控制关键技术及装备创新与应用”项目，此次也荣获国家科学技术进步二等奖。

“冷却肉是宰后经过充分冷却，并在后续的加工、贮运和销售过程中始终保持-1℃-7℃的生鲜肉，其优点在于有效抑制微生物生长，减少营养流失，品质得到保持和改善，在发达国家已替代热鲜肉成为生鲜肉的主要生产消费形式。”该项目负责人介绍说，我国冷却肉生产起步于上世纪90年代，当时生产技术及工艺落后，关键装备依赖进口，品质难以控制，冷却干耗大，货架期短，每年因异质肉和冷却干耗造成的损失高达350亿元。

为改变现状，周光宏教授带领团队成员，经过多年努力，揭示出冷却肉保水性、色泽、嫩度的形成和变化规律，确定了冷却肉品质关键控制点，形成了冷却肉品质控制关键技术理论基础。

“我们在国内首创了用于冷却肉加工的高效雾化智能化喷淋装置；研制出的间隙式和连续式盒装气调保鲜包装机、冷链不间断装置等，实现了对腐败微生物的有效控制，延长了货架期。”这位负责人说，该技术和装备由课题组与雨润集团和苏食集团合作完成，现已在国内30多家企业得到转化应用，实现了显著的经济和社会效益。

2014年1月11日《新华日报》：http://news.163.com/14/0111/06/9I9NALJJ00014AED.html