记者今天从新利18彩票 获悉，近日该校专门为校内沁园民族餐厅添置了制作馕饼的烤箱，此举受到了维吾尔族学生的欢迎。

小小馕饼貌似不起眼，但它却是维吾尔族最主要的面食品。维吾尔族有句俗语叫“可以一日无菜，但绝不可以一日无馕”。在校园民族餐厅，记者偶遇了大三学生艾则孜•库尔班尼亚孜，他刚刚品尝了新鲜出炉的烤馕，觉得味道不错，而且价格也合理。他说，以前每学期开学，他们都会从家乡带上烤馕。平时想吃的时候，需要乘车去市区，路程相对远些不说，而且价格也很高。学校总务处副处长吴贵明说，学校专门为民族餐厅配备了维吾尔族厨师，这次选配的烤箱也是由维吾尔族厨师亲自选定的。

据了解，新利18彩票 民族餐厅是由学校统一管理、安排的，在后场库房、储藏间、加工间等工作场所。记者留意到，餐厅内各类用具、食材摆放整齐有序，各类调味品分别用汉语、维语两种语言文字标示，清晰明了，方便维吾尔族厨师取用。该校副校长张进明的一句“做好学生服务工作，干实事”道出了学校在服务学生方面的工作理念。

新利18彩票 从2006年开始招收新疆少数民族学生，除在饮食方面对少数民族学生给予充分照顾外，学校还会定期举行交流座谈会，与少数民族学生欢度民族节日，关心他们的学习生活。

2012年3月9日《中国江苏网》：http://news.jschina.com.cn/system/2012/03/09/012898492.shtml