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名家笔下的春节:变化的时间 不变的年味

时间:2018-02-17 来源:光明网 作者: 摄影: 编辑: 上传:llk 阅读次
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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”作为中华民族最为隆重的传统节日,春节从古至今都承载着人们对美好生活的期望。同时,春节也是历代文人最为津津乐道的主题。那么,这些作家笔下的春节,又是怎样一番热闹的场景?

曹雪芹《红楼梦》:花团锦簇 语笑喧阗

《红楼梦》作为古典四大名著之一,对古代春节描绘颇多,主要集中在第五十三回。从除夕到元宵,作者完整地为我们展示了古代大家族如何欢度春节的。

名家笔下的春节:变化的时间 不变的年味

贾府从腊月就能开始置办过年的事项。“当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。”而大户人家过年的装饰也与众不同:“已到了腊月二十九日了,各色齐备,两府中都换了门神,联对,挂牌,新油了桃符,焕然一新。宁国府从大门,仪门,大厅,暖阁,内厅,内三门,内仪门并内塞门,直到正堂,一路正门大开,两边阶下一色朱红大高照,点的两条金龙一般。”

到了除夕夜,贾母便在正室之中接受晚辈的叩拜行礼,“那晚各处佛堂灶王前焚香上供,王夫人正房院内设著天地纸马香供,大观园正门上也挑着大明角灯,两溜高照,各处皆有路灯。上下人等,皆打扮的花团锦簇,一夜人声嘈杂,语笑喧阗,爆竹起火,络绎不绝。”

鲁迅《祝福》:致敬尽礼,迎接福神

鲁迅笔下的《祝福》,对准备过年场景的描绘,显示出了浓郁的地方特色:

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“家中却一律忙,都在准备着“祝福”。这是鲁镇年终的大典,致敬尽礼,迎接福神,拜求来年一年中的好运气的。杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细的洗,女人的臂膊都在水里浸得通红,有的还带着绞丝银镯子。煮熟之后,横七竖八的插些筷子在这类东西上,可就称为“福礼”了,五更天陈列起来,并且点上香烛,恭请福神们来享用,拜的却只限于男人,拜完自然仍然是放爆竹。年年如此,家家如此。”

老舍《北京的春节》:北京的春节过得分外热闹

作为老北京人的代表,老舍先生对于老北京的年俗是如数家珍。和全国大部分地区一样,北京也是在腊月二十三开始,准备过年所需的一切东西,“腊月二十三过小年,差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道。”“过了二十三,大家更忙。必须大扫除一次,还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足——店铺多数正月初一到初五关门,到正月初六才开张。”

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等到一切准备就绪,热热闹闹的除夕也就到来了,“除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣,门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵,不许间断,鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。”

而北京地区的春节在旧时会一直持续到正月十九结束,从准备年货到过完年,会持续近一个月的时间。“一眨眼,到了残灯末庙,春节在正月十九结束了。学生该去上学,大人又去照常做事。腊月和正月,在农村正是大家最闲的时候。过了灯节,天气转暖,大家就又去忙着干活了。北京虽是城市,可是它也跟着农村一齐过年,而且过得分外热闹。”

沈从文《忆湘西过年》:狮子龙灯焰火在各县却极著名

身为湖南凤凰人的沈从文,也描绘了家乡过年时独具魅力的风俗,将湖南凤凰县特有的龙灯焰火展现在世人眼前:“狮子龙灯焰火,半世纪前在湘西各县却极著名。逢年过节,各街坊多有自己的灯。由初一到十二叫“送灯”,只是全城敲锣打鼓各处玩去。白天多大锣大鼓在桥头上表演戏水,或在八九张方桌上盘旋上下。晚上则在灯火下玩蚌壳精,用细乐伴奏。十三到十五叫“烧灯”,主要比赛转到另一方面,看谁家焰火出众超群。”

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“最后集中到各会馆前点验家伙散场时,正街上江西人开的南货店、布店,福建人开的烟铺,已经放鞭炮烧开门纸迎财神,家住对河的年轻苗族女人,也挑着豆豉萝卜丝担子上街叫卖了。有了这个玩灯烧灯经验底子,长大后读宋代咏灯节事的诗词,便觉得相当面熟,体会也比较深刻。”

陈忠实《过年:家乡圆梦的炮声》:过年真好!天天过年最好

一提到陕西,人们会想到黄土高原、窑洞,提到陕西的食物,便会联想到各种各样的面食。而陕西春节中出现的各种面食,在陈忠实的笔下,让人垂涎欲滴:

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“到春节前的三两天,家家开始蒸包子和馍,按当地风俗,正月十五之前是不能再蒸馍的,年前这几天要蒸够一家人半个多月所吃的馍和包子,还有走亲戚要送出去的礼包。包子一般分三种,有肉作馅的肉包和用剁碎的蔬菜作馅的菜包,还有用红小豆作馅的豆包。新年临近的三两天里,村子从早到晚都弥漫着一种诱人的馍的香味儿,自然是从这家那家刚刚揭开锅盖的蒸熟的包子和馍散发出来的。小孩子把白生生的包子拿到村巷里来吃,往往还要比一比谁家的包子白谁家的包子黑,无论包子黑一成或白一成,都是欢乐的。我在母亲揭开锅盖端出第一屉热气蒸腾的包子时,根本顾不上品评包子成色的黑白,抢了一个,烫得两手倒换着跑出灶房,站到院子里就狼吞虎咽起来。”

冯骥才《年意》:圆满过年,来年圆满

什么是“年意”?是红灯笼、春联、鞭炮?还是人们心中对于继承传统的感情?

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“当窗玻璃外冷冽的风撩动红纸吊钱敲打着窗户,或是性急的小孩子提前零落地点响爆竹,或是邻人炖肉煮鸡的芬芳蹿入你的鼻孔时,大年将临,甚至有种逼迫感。如果此时你还欠缺几样年货未有齐备,少四头水仙或二斤大红苹果,不免会心急不安,跑到街上转来绕去,无论如何也要把这必备的年货买齐。圆满过年,来年圆满。年意原来竟如此深厚、如此强劲!如果此时你身在异地、急切回家,那一列列火车被返乡度年的人满满实实挤得变了形,你生怕误车而错过大年夜的团圆,也许会不顾挨骂、撅着屁股硬爬进车窗。年意还是一种着魔发疯的情绪!”


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