为了丰富疫情期间学生居家生活,电气工程与控制科学学院面向全院学生发起开展“以劳明德,以劳育美”劳动实践体验活动。学生们积极开展各类力所能及的劳动,学做一道家乡特色菜,进行一次家庭卫生打扫,帮助父母开展春耕劳动,并以短视频、图片等形式呈现,在传承劳动文化、提升劳动素养中感受“家”的温暖与魅力。
家住新疆伊宁的王睿在妈妈的指导下做起了地道的新疆手抓饭,淘米、切肉、火炖、翻炒,再加上加入适当的盐、孜然、葡萄干和香菜,一碗热汽腾腾的新疆手抓饭就端上了桌。王睿爸爸妈妈享用着美味,直夸儿子能干。
蒿子叶打烂去味、糯米粉和蒿子拌匀、打熟钱、揉搓、打砣、用棕叶包好上蒸,两小时后出锅。湖南省株洲市的刘子豪为同学展示了他亲自制作的地道家乡美食——蒿子粑粑。
云南昭通杨宗晟同学制作的水煎包,福建漳州李怡玲同学制作的蒸饺,四川成都左仕诚同学制作的春卷……各种美食充分展示了地方特色,也展现了同学们的精湛厨艺。居家制作美食过程中,不仅让同学们感受到“家乡味道”的魅力,体验到传统文化的乐趣,更与家人增进了交流、加深了感情。
除了制作美食,同学们还主动做好打扫卫生、刷锅洗碗等家务活,有的同学还开展田间劳作,忙碌在春耕春种一线。
电气工程与控制科学学院利用学生居家抗“疫”这段“空仓期”,通过学校与家庭联合、线上与线下结合,组织学生开展劳动实践体验活动,既丰富了学生的居家生活,让学生充分感受亲情的温暖,又培养了学生劳动意识,使学生懂得“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的道理,切实加强了劳动教育,增强了思想政治教育实效。
作者:电气工程与控制科学学院;审核:张翔