餐饮服务中心实施ISO9001质量管理体系认证内审
- 作者:齐聪聪
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2018-05-23
5月22日上午,根据集团ISO9001质量管理体系认证工作安排,集团内审员对餐饮服务中心实施了内审工作。
审核过程中,审核组组长张文进副总经理和两位审核员按照审核检查表的审核条款,通过查阅相关文件、记录,以及现场观察等方式,对管理体系运行情况进行了详细的了解,查找了符合的证据,并就有关方面的问题与受审核部门的人员进行了沟通交流。
随后,张文进副总经理对亚青村食堂进行了现场检查,查看了现场的质量管理情况,向陪同检查的餐饮服务中心质量负责人、食堂主任、副主任、保管员进行了了解和提问,并对检查发现的问题向他们及现场员工作了讲解和指导,提出了改进建议和要求。
审核结束时,张文进副总经理就不符合项与中心负责人进行了交流,提出了纠正措施建议。他还希望餐饮服务中心举一反三,在所有食堂开展检查和改进,确保今后不再出现类似的问题。
审核过程中,中心综合办公室新进员工们也都抓住机会认真学习,虚心请教。