餐饮服务中心召开2021年秋季学期餐饮管理务虚会
  • 作者:陈晨
  • 拍摄:齐聪聪
  • 审核:孙阳

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  • 发布时间:2021-10-25

20211022日下午4点,餐饮服务中心在江浦校区后勤北楼103会议室召开了2021年秋季学期餐饮管理务虚会。会议由餐饮中心邱祥国主持。中心办公室、督查办公室及食堂主任等20余人参加了会议。后勤处(集团)领导张霍胜应邀参加了会议,并作了重要讲话。

首先,餐饮中心邱祥国做会议前动员:希望大家开动脑筋、畅所欲言,围绕师生的需求,结合前一阶段工作存在的问题,出主意、想办法,集集体智慧,统一思想、理清思路,以便在下一阶段工作中抓重点、补短板、找创新。通过强化内部管理,提升服务质量,增强服务效益,进一步提升餐饮保障水平和能力,努力把餐饮保障中各项工作做实、做细、做好。

随后,各食堂主任、督查办公室分别对于日常工作中存在的问题进行了汇报交流。大家秉承不回避、不畏难,在剖析问题的同时,商讨最有效的解决方案,汲取补短板的经验。

后勤处(集团)张霍胜总助对此次餐饮工作务虚会的召开给予充分肯定,并对一直以来特别是720日南京发生疫情以来餐饮保障工作安全平稳有序和全体人员默默认真工作和辛苦付出表示感谢。对中心接下来开展的工作提出三点要求:一、要细化管理、用心工作。进一步细化岗位职责,要发挥各级管理岗位的工作主观能动性,积极主动、用心用情开展各项工作。二、要按章办事,协同创新。要牢固树立规矩意识,加强内控建设,落实每位员工的工作责任感;要组团作战,协同创新、共同进步,而不能单打独斗。三、要强化监督、确保安全。高度重视餐饮服务中的各项安全工作,要全面强化日常监督检查和集中督查,全面落实责任,排查消除隐患,杜绝安全责任事故发生。

整场会议以虚促实、化虚为实,与会人员进一步统一了思想,凝聚了共识,明确了方向,强化了责任担当,为校园餐饮保障供应工作的安全、平稳、有序打下了良好的基础。


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