年末岁尾，餐饮服务中心在大家的翘首期盼中如约举办了第三课堂暨厨师献菜活动。本次活动以微信公众号报名的方式，特别邀请了50余名学生代表参加。12月1日下午，餐饮服务中心两校区辖区13家食堂二十余名厨师带着各自的拿手特色菜集结在1902餐厅。

进入餐厅，首先映入大家眼帘的就是一场颇为壮观的视觉盛宴，各式菜肴在大厨们的精心摆盘下，色彩亮丽，五彩斑斓，不尽让人垂涎欲滴！活动伊始，厨师们分别就各自烹制的菜肴，为在座的同学详细讲解了原料选用、烹饪方法、菜肴口味、口感特点及颜色搭配意义。同学们也听的热情高涨，纷纷拿出手机给一幅幅作品按下心仪的快门，迫不及待地想一尝为快。

紧接着，工作人员将“食堂试吃小卡片”分发给每一位同学代表，在品尝完美食后，将以文字的方式写下他们心目中推荐的菜名，以及推荐理由。随着试吃活动的正式开始，同学们相拥而上，品尝着各式各样的佳肴美馔，整个餐厅洋溢着爽朗的欢声笑语。其中“蒜香排骨”的摆盘让同学们尤为赞赏，餐盘的周围以奇异果、草莓、红提、菠萝等水果造型衬托，不仅以明亮的色彩与主菜的浓郁相呼应，更是从味觉上让水果的清新完美的解了排骨的腻。可谓相得益彰，色香味俱全！当然“菊花鱼”、“漠北风沙鸡”、“渤海湾风味刀鱼”从名称上俘获了一批赞誉，“脆皮鲜奶”“凤尾虾”“蒜香带鱼”更是从口味上赚得“盆钵满盈”！

最后“脆皮鲜奶”“麻椒鸡片”“凤尾虾”不负众望，获得同学们的强烈推荐！气氛热烈的活动现场证明了此次活动的成功！同学们纷纷表示期待下一次活动尽快到来！丰富的校园生活唯校园美食不可或缺，总有一款令人疯狂，终将成为每个学生时代中最深刻的记忆！

在学生们热情高涨的肯定下，各食堂将会更好地为广大师生提供优质的服务和饭菜质量，从而使校园餐厅更好的服务每一位学生！