过了腊八就是年。1月10日，农历十二月初八，是我国传统节日腊八节。腊八，是迎接春节的前奏，也是互赠祝福的开始。餐饮服务中心开展第一期第三课堂之“寒冬暖心迎腊八”活动，在各学生食堂为全校师生送上一份充满温度的节日礼物——腊八粥。

校园里北风劲吹，后厨内暖意融融。红枣、花生、桂圆、枸杞、黑米、红豆……各种食材在锅中精心熬制，一碗碗飘香四溢的腊八粥为校园增添了年味的喜庆。“今天凌晨四点多，我们就把前一天浸泡好的各种食材，放进大锅熬制腊八粥，想到在寒冷的冬天，师生能喝上一碗热乎可口的粥，我们就感到很满足。”亚青食堂员工正不停地用勺子搅拌大锅中的粥。

中午十点开始，食堂就热闹非凡，专窗前早就排起了长长的队伍等待腊八粥“出炉”，热气腾腾的腊八粥一揭开锅盖，立即冒出阵阵香气。“阿姨，给我来碗腊八粥。” 食堂工作人员有条不紊地为大家盛舀腊八粥，忙得不亦乐乎。师生喝上一碗香甜的腊八粥，甜在嘴里，暖在心里。一位大一新生幸福地说：“今天上午收到公众号上的一条推送‘食堂请我们喝腊八粥’就非常期待，今天天气寒冷，喝上一碗热乎乎的腊八粥，感觉从内到外都温暖了起来。非常感谢食堂的关爱，让我们在寒冬里感受到家的温暖，年的味道，心里暖暖的。”

腊八节喝腊八粥，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺、阖家幸福。餐饮服务中心将继续弘扬传统文化，创新服务举措，不断满足师生多元化、个性化需求。据悉，腊八节一天，餐饮服务中心共提供30余锅腊八粥、共计六千多碗。