为进一步加强我校食品安全管理，强化食品安全监管团队建设，全力保障校园食品安全，同时丰富大家的业余文化生活，3月11日下午，餐饮服务中心开展了“闯关打卡学知识，食品安全记心间”职工健步走活动，餐饮中心员工200余人以校园闯关的方式，学习食品安全知识。

本次健步走活动以闯关打卡的形式进行，在江浦校区内共设置5个卡点（南苑食堂、音乐台、体育馆、水塔、时钧园），每一个关卡点都有相应的主题，以《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》为基本教材，内容包括食品安全组织管理、食品加工场所布局要求、食品加工操作规范、记录管理、食品安全事故应急处置等。

此次活动，让职工们在强身健体的同时学习食品安全知识，促进了职工队伍的建设。