为帮助党员及食品原料采购验收人员进一步提升专业水平，提升安全意识。集团第二党支部联合我校食品与轻工学院教工第一党支部开展了主题为“借力优势学科，提升专业水平，确保全校师生食品安全”的主题党日活动。

10月17日下午，集团第二党支部邀请食品与轻工学院教工第一党支部书记陆利霞副教授开展了一次题为“大型供餐单位对原料的控制要求”的讲座，二支部全体党员、物流中心全体员工、餐饮服务中心副主任汤顺琦以及各食堂安全员、保管员，合计约70余人参加了此次培训会。陆利霞副教授以餐饮需要的食品原料种类、原料的质量指标及验收、原料的保藏与卫生以及运输设备要求为主要内容，深入浅出的讲解了各类食品原料的国家质量标准，高校食堂食品采购的注意事项以及原材料选购方式方法等相关知识。

10月18日上午7:30，集团第二党支部、食品学院教工第一党支部、物流配送中心以及餐饮服务中心部分员工一同前往亚青村食堂共同现场验收蔬菜、肉、鱼等食品原材料的安全和质量。二支部书记方莉现场介绍了集团食品原料招标、供应商日常管理和考核等情况，教工第一党支部书记陆利霞副教授等专业老师给予充分肯定，陆利霞副教授还和大家一起检查了各类原材料的质量、索证等事项，在现场还为大家详细讲解了蔬菜、肉类、大米等原材料验收的注意事项，并参观了亚青食堂储存大米、面粉、食用油等原材料的仓库，最后为溯源采购、储存原材料、防潮防霉提出了宝贵的指导意见。

此次活动是集团第二党支部与食品与轻工学院教工第一党支部联合开展的一次主题党日活动，获得学校一类立项。通过理论和实践相结合的方式为集团参与食品采购、验收以及加工的员工上了一次生动的教学课，这对于抓好物流、食堂、保管三方现场验收，抓好供应商的日常管理和监督奖惩，切实抓好食品原料安全质量，共同把好食品安全入校第一关口有着重要的意义。

根据本次主题党日活动方案，两个支部还将共赴部分入围供应商基地检查指导，把好食品原料溯源关，确保全校师生食品安全。