民以食为天，食以安为先。我校后勤保障处（集团）餐饮服务中心一直紧抓校园食品安全工作，并落实专人巡查督查校辖区内所有食堂的食品安全规范操作及卫生。为了让同学们更为贴切地了解学生食堂的安全卫生，餐饮服务中心于5月15日下午邀请校伙管会的数名学生代表走进东苑第一学生食堂。

首先，餐饮服务中心督查办公室陈晨带领同学们参观东苑食堂的操作间、烹饪间、仓库等场所。每位同学都认真仔细的观察，并表示第一次了解了荤菜与蔬菜的切配间原来是分开的，冰箱存储、仓库原材料存储有着严格的规范和准则，并对食品留样工作的细致发出感叹。紧接着，她给大家介绍，在当前校园疫情防控常态化的形势下，食堂管理均严格执行人、货分流。食堂工作人员每日晨午检、送货人员的登记查验、原材料验收消杀等工作都是层层把关，环环相扣，确保食品安全万无一失。

活动最后，餐饮中心办公室韩璐跟同学们进行了恳谈，希望伙管会的同学们可以架起学生和食堂信息互通的“桥梁”，切实做到沟通无障碍，合力共建“舌尖上的校园安全”！