南苑食堂助力药学院开展粽情端午活动
- 作者:林辉
- 拍摄:傅丹丹
- 审核:孙阳
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- 发布时间:2022-06-04
中华文化源远流长、博大精深,端午节起源于南方百越先民择“龙升天”吉日祭祀龙祖,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,端午风俗的形成可以说是南北风俗融合的产物。
今天是6月3日,又到了粽叶飘香的时节。为了让学生进一步了解和感受中华传统节日文化,更好地弘扬和传承中华优秀传统美德,6月3日中午南苑食堂助力药学院学生会开展了“粽情端午”活动。
活动刚一开始同学们就全身心的投入进来,各位同学在食堂阿姨的悉心指导下,学会了包粽子的不同方法,了解了粽子的各种馅料和口味。只见各位同学将清香的粽叶卷成漏斗状,把饱满的蛋黄和软糯的红枣压实后,先将上面部分的粽叶向下压,再将左边两部分叶子向下压,最后捆上绳子,放入锅中煮片刻,一只香甜的粽子就出炉啦!
在大家的共同努力下,一个中午的时间,食堂阿姨和学生包了近200个粽子。等阿姨们把这些粽子上笼蒸熟后,就发放到各位学生手中,让大家品尝自己的劳动成果,也让同学们离开家乡也能充分领会传统佳节所蕴含的历史底蕴和文化内涵。