为了切实增强学校食堂从业人员的安全卫生意识，严格规范食堂管理。2022年11月17日下午1点半，餐饮服务中心组织全校区15个食堂的负责人，于北苑食堂民族餐厅开展“保障食品安全卫生，加强食堂自查规范”的主题交流培训会。

此次会议由餐饮服务中心督查办公室主持，就各食堂食品安全卫生等方面的问题展开讨论。会上，各食堂负责人针对每日检查中出现的各项问题进行分析讨论。对于共性问题的分享解决方法，以及个性问题的具体防范方案等一一进行研讨交流。

会议最后，餐饮服务中心副主任韩璐强调，“食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重”。对于我们食堂一线的管理人员更要牢固树立安全第一、质量优先的理念。全心全力从管理细节入手，为师生提供安心、舒心、放心的就餐服务。