为做好返校师生的餐饮保障工作，2月11日上午，后勤集团餐饮总监张霍胜带队对各学生食堂开学准备工作及供餐情况进行全面检查。

检查组先后来到校园内各个食堂，详细询问了人员情况，检查了食堂内外卫生清理清洁情况、物资储备及设施设备运行情况，对原材料存储、食品加工、菜肴质量等方面进行了重点检查。对个别少数死角卫生不佳、标识破损等问题，检查组当场予以指出并提出了改进要求。

餐饮总监张霍胜充分肯定了餐饮中心新学期所做的准备工作，并要求餐饮中心督促各食堂持续做好员工培训教育工作，特别是新进员工，要开工即实干；要全面加强食品安全卫生管理工作，确保师生“舌尖上的安全”；全面加强菜品质量价格管理，关注低价菜、免费汤，做好供应的价格监控，全力做好保供稳价工作；要进一步强化日常监督检查工作，督促食堂、班组规范操作，确保餐饮服务安全稳定运行。

最后强调新学期新气象，以更安全、优质的服务提升师生校园体验度，助力幸福校园建设。