为进一步提升餐饮服务质量，增强员工的责任意识，提高风险防范意识，切实保障师生的用餐安全，持续提升校园餐饮保障水平，2月9日下午，餐饮服务中心召开2023年学生食堂管理分享会，餐饮中心全体党员、5级岗以上人员、各食堂厨师长、一线服务人员、办公室内勤员等参加分享会。

餐饮中心各管理人员及景星苑食堂陈剑、南苑食堂林辉、丁家桥食堂印士阳、东苑食堂陈宿慧等8位同志，分别从管理技能提升、菜单制定原则与方法、食堂成本控制管理、前台服务、原材料验收、日常核算、食堂安全卫生、规范化管理经验等方面，对餐饮服务各环节、全流程进行交流分享和深度剖析。

不积跬步无以至千里，总结交流和管理分享是为了持续提升服务质量，从而更好的服务师生。通过此次交流分享会，使全体餐饮人进一步明确了“以师生满意率”为导向的工作目标，使全体管理人员理顺了新学期的工作思路，总结了工作中不足的同时，汲取了其他食堂的宝贵经验。2023年，餐饮人将一如既往的发挥不怕苦、不怕累，团结、协同的工作作风，立足校园师生餐饮需求，持续提升师生满意率，助力幸福校园建设。