为筑牢校园食品安全防线、守护师生舌尖安全，5月5日下午，后勤处（集团）餐饮服务中心在江浦校区润德楼203报告厅召开校园食品安全工作月调度会。餐饮服务中心各食堂主任、副主任、（督查）办公室相关负责人、风味窗口班组长、社会化食堂负责人及管理人员130余人参加了会议，校食品安全总监、后勤处（集团）赵龙副处长（副总经理）出席会议并做了工作调度。会议由餐饮服务中心负责人邱祥国主持。

会上，餐饮服务中心负责人邱祥国结合督查简报、工作简报，就前阶段餐饮保障工作进行总结梳理和汇报，对存在的问题进行剖析，并根据“日管控、周排查、月调度”工作要求，结合我校餐饮服务工作实际，对餐饮中心下阶段餐饮保障工作、监督检查工作提出具体要求。

随后，丁一食堂管理人员印士阳、亚青食堂管理人员潘德阳，结合各自食堂特点，分别对前一阶段食堂落实食品安全主体责任工作成效、监督检查工作、周排查工作中问题整改落实情况进行了工作交流。

会议的最后，赵龙副处长做了总结讲话，首先对上阶段餐饮中心落实食品安全主体责任工作表示肯定，并就下阶段食品安全工作提出了要求：一是提高政治站位，全力守护师生饮食安全。要根据季节变化、温度变化等因素，高标准，严要求做好食品安全工作，守牢食品安全底线；二是层层压实责任，讲究工作时效性，脚踏实地，不折不扣，做好餐饮工作每一环节。三是强化监督检查，通过真督实查促真抓实干，对检查中发现的问题要认真落实整改，并进行总结，寻找长效保持的手段。

会上，邱祥国主任结合“日管控”要求，对监督检查目录进行详细解读和培训。