- 作者:方文
- 拍摄:方文
- 审核:孙阳
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- 发布时间:2023-05-13
“就是这个味道”,校友们在亚青村食堂尝了口鲜嫩可口的红烧大排,谈笑风生说道。
5月13日,是我校93届校友毕业30周年返校日,来自五湖四海的校友们回到母校欢聚一堂,重拾那份珍贵的学生时代回忆。我校亚青村食堂和1902教职工餐厅为本次活动提供了餐饮保障服务。
12点前,在校领导的陪同下,校友们来到亚青村食堂,只见食堂门口和大厅的LED显示屏上处处显示着“亲爱的校友,欢迎回家”字样,校友们倍感温馨,在看到食堂的墙面上挂着满目琳琅的奖项,大厅里充满了节约粮食的育人氛围,把子肉、烤肉饭、臊子面、麻辣香锅………饭菜的品种也是丰富多彩,校友们纷纷惊叹时隔30周年学生食堂发生的变化。来到为校友们特制的供餐区域,“红烧大排、毛豆烧鸡、珍珠肉圆、红烧鸡腿、西红柿炒鸡蛋......”一盘盘色泽鲜亮、香气四溢的菜肴浮现在眼前,校友们垂涎欲滴,他们打好饭后边吃边聊,或叙离别情,或忆当年事,现场氛围温情感人,校友们对食堂美味可口的饭菜和工作人员的热情服务赞不绝口。
据悉,后勤保障处(后勤服务集团)餐饮服务中心十分重视本次校友返校接待任务,他们早在一星期前就对此项工作做出周密部署,从场地选择、人员安排、菜谱制定、原材料订购验收、菜品质量口味、食品安全卫生、环境维护、服务细节等方面都做了详细规划和统筹安排,饭后还为校友们提供了充足的饮品水果,活动当天,中心及亚青村食堂所有人员提前到岗,确保午餐良好供应。当晚,校友们还到1902教职工餐厅做了进一步的深入交流。
在全体餐饮员工的共同努力下,餐饮服务中心圆满完成本次餐饮保障任务,获得校友们一致高度好评。餐饮服务中心将始终秉持初心,不断提高餐饮服务接待水平,为推进高校育人、学校高水平、高质量发展贡献一份力量。