您当前位置是： 集团首页> 餐饮服务> 美食推荐> 正文

每周特色菜谱

  • 作者：
  • 审核人：

  • 阅读次数：
  • 发布时间：2018-09-25
餐饮中心各食堂9月24日--9月30日特色菜菜谱
【说明：因市场供应情况变动，少数菜肴品种或价格可能会有变动，以各食堂实际供应品种及价格为准。】
丁家桥一食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
蜜汁叉烧 糖醋排骨 红烧猪蹄 咕咾肉 蜜汁叉烧 丁香排骨 孜然鸭片
酱鸡腿 珍珠肉圆 红烧鸭肫 毛血旺 酸汤肥牛 木须肉 夫妻肺片
葱爆鳊鱼 酸汤肥牛 青椒酿肉 小炒肉 红烧猪脚 特色熏鱼 蒜香排骨
丁香排骨 香菇翅根 蜜汁叉烧 葱爆鳊鱼 酸菜鱼 香辣肉条 粉蒸肉
夫妻肺片 椒盐小黄鱼 燕窝蛋 酸菜鱼 扣肉 爆炒鸭肫 蒜泥白肉
爆炒鸭肫 京酱肉丝 特色熏鱼 黄豆烧猪脚 酱鸭腿 香辣肉条 特色熏鱼
咕咾肉 椒麻鱼 柠檬鸡排 夫妻肺片 蒜泥白切肉 椒盐带鱼 蜜汁叉烧
脆皮鸡块 香菇烧鸡 蒜泥白肉 香酥鸭腿 剁椒小黄鱼 东坡肉 椒盐沙虾
蒜泥白肉 葱爆鳊鱼 酸辣鱼丁 特色熏鱼 孜然鸡腿

扣肉
丁香排骨 水煮鸡片 夫妻肺片








亚青村食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
丁香排骨 香菇翅根 红烧肉 香酥鸡 葡萄鱼 怪味鸡 剁椒鱼块
剁椒鱼头 酸菜鱼 豆花猪肝 脆皮豆腐 烩三鲜 酸汤肥牛 糖醋里脊
糖醋里脊 红烧猪手 熏鱼 炒小肠 酱香仔鸡 年糕鸭丁 梅干菜小肉圆
蚝油锅巴 辣子鸡 拆烧 粉蒸肉 素烧鹅 糖醋带鱼 酱香仔鸡
烩三鲜 百叶卷肉 香菇鸡 红油猪肝 扣肉 藤椒鸡排 椒盐小黄鱼
酱香仔鸡 酱鸭腿 鲢鱼豆腐 香辣指柳 红油猪耳 香肠木耳鸡蛋 红油猪耳
酸汤肥牛 白干烧肉 红油牛肚 红烧鲫鱼 杭椒里脊
京酱肉丝
珍珠肉圆 爆炒鸭肫 蚝油烤肠 豆腐夹肉

燕窝蛋







东苑一食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
萝卜猪肚 香菇烧鸡 葱油鱼块 小芹炒香菇 酸汤鸡 葡萄鱼 腐皮卷肉
香炸翅根 盐水鸭铺 香酥鸡块 百叶烧鸡 黄豆烧猪手 生炒仔鸡 香炸猪排
京酱肉丝 麻辣鸡丁 干煸鸭 茄汁瓦片鱼 韭香藕丝 东坡肉 五丁辣酱
麻椒鱼 尖椒小炒肉 孜然肉片 酱汁萝卜 糖醋排骨 苏式叉烧 辣子鸡
芙蓉鸡片 瓠子小肉圆 鸡汁小木耳 红炖狮子头 酱爆鸡丁 咖哩鸡丁 芝麻鱼排
生炒仔鸡 椒盐带鱼 水果咕咾肉 香辣鸡块 辣子鸡 荷塘小炒 芙蓉鸡片
黄金大排 苏式叉烧 口水鸡 红枣南瓜 耗油香菇

酱鸭腿 丁香排骨 肉沫冬瓜 口蘑肉片 椒盐带鱼








南苑食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
椒盐藕条 珍珠肉圆 脆皮豆腐 皮蛋豆腐 肉松土豆泥 烩三鲜 梅菜扣肉
口水鸡 苹果咕咾肉 苹果咕咾肉 酥炸鱼条 椒盐藕条 梅菜扣肉 怪味鸡
香辣培根 夫妻肺片 怪味鸡 怪味鸡 脆皮豆腐 口水鸡 蛋黄锅巴
苹果咕咾肉 沙拉鸡排 咸肉蒸白叶 咸肉蒸白叶 酸汤肥牛 肥肠豆腐 腐皮卷肉
肥肠豆腐 芙蓉鸡片 梅菜扣肉 梅菜扣肉 沙拉鸡排 牙签肉 酥炸鱼排
粉蒸肉 笋丁烧肉 牙签肉 苹果咕咾肉 酱香猪手 芙蓉鸡片 苹果咕老肉
东坡肉 肥肠豆腐 酸汤鸡片 牙签肉 芝麻鱼排 苹果古老肉 肥肠豆腐
青椒酿肉
丁香排骨 盐水虾 东坡肉 茶撒牛柳 丁香排骨


东坡肉 清炖狮子头 荷包鲫鱼

北苑食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
东坡肉 剁椒鱼头 土豆古老肉 葱油鸡 葱油干丝 劲脆鸡米花 百叶卷肉
葱油鸡 文蛤炖鸡蛋 锅包肉 珍珠肉园 酸汤肥牛 秘制烤排 酸菜鱼
秘制鸡腿肉 红焖鸡翅根 葱油基围虾 椒盐莲心脆 鱼香肉丝 三丁冬瓜 白切鸡
椒盐鸡脆骨 火爆腰花 土豆牛肉 酸辣鸡丁 美极杏鲍菇 脆炒南瓜丝 过桥豆腐
花生炖猪爪 肉末茄子 葱油鳊鱼 咕咾肉 珍珠肉圆 湖南小炒肉 酸甜排骨
水煮肉片 蜜汁叉烧 毛血旺 水煮肉片 辣子鸡丁 辣子鸡丁 梅菜扣肉
奥尔良烤鸡腿 腰果虾仁 湖南小炒肉 京酱肉丝 鸡汁小木耳 大盘鸡 飘香辣子鸡
葱丝鳊鱼 鱼香肉丝 过桥豆腐 糖醋里脊 川味鸡

火爆腰花 蚂蚁上树 秘制烤排 葱油鳊鱼 糖醋里脊

精品菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
糖醋排骨 糖醋里脊 白斩鸡 蒜苗腊肉 油爆鸭 香脆鸡米花 鱼香排骨
熏鱼 酱鸭 夫妻肺片 辣子鸡丁 皮蛋豆腐 宫保鸡丁 酸菜鱼
口水鸡 瓦块鱼 秘制烤鸭腿 粉蒸肉 酸菜鱼 三丁冬瓜 飘香辣子鸡
剁椒鱼头 梅干菜扣肉 酿青椒 酸辣鸡丁 烤猪排 酿青椒 咕老豆腐
香脆鸡米花 水煮牛肉 宫保鸡丁 夫妻肺片 回锅肉 咖喱鸡 葱油鳊鱼
梅干菜扣肉 杭椒肉片 清蒸鲢鱼 回锅肉 粉蒸肉 秘制烤鸭腿 香炸猪排
宫保鸡丁 回锅肉 秘制盐水鸭 白斩鸡 辣子鸡丁 回锅肉 梅菜扣肉
甜皮鸭 椒盐猪蹄 飘香辣子鸡 京酱肉丝 鸡汁小木耳 大盘鸡 飘香辣子鸡
鱼香排骨 凉拌猪腿肉 鱼香茄子 糖醋里脊 百叶卷肉

风味鸡块 爆炒猪肝 香炸茄夹 红烧鳊鱼 爆朝猪肝








浦江一食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
苹果咕咾肉 炸响铃 锅巴鸡 丁香仔排 三色鱼圆 红烧藕圆 鸭丝卷
肉松双色泥 麒麟茄子 香炸翅根 小酥肉 脆皮鸡肉棒 烤黄鱼 风味鸡块
青椒酿肉 酸汤小肉圆 红炖狮子头 三鲜白菜卷 藕夹 三鲜卷 青椒炒鸭肠
干菜扣肉 三色鱼丁 毛血旺 脆皮豆腐 菊花鱼 辣味皮肚 酱香肉丝
青椒炒鸭肠 西式鸡排 芝麻鱼排 焗排骨 虎皮肉 干煸肉丝 白板肉
酱爆鸡 糖醋带鱼 酸汤猪肺 酸汤鸡 酱猪手 笋尖肉片 川香鸡柳
三鲜皮肚 蒸蛋饺 馋嘴肉丁 三鲜鸡圆 黄豆烧鸭块 香菇翅根 沙拉鸡排
酸汤鱼 牙签肉 上汤菠菜 蛋烧卖 三鲜锅巴 肉松豆腐 泡菜肉片







民族食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
清蒸鱼块 大盘牛肉 烤鱼块 大脸鸡排 香辣鸡腿 烤鸡腿 烤鸡块







西苑食堂
特色菜菜谱：
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
淮南牛肉汤 特色冒菜 酸汤米线 啵啵鱼 优逸丝面条 妈妈烫饭 咖喱鸡饭
三汁焖锅 金牌酸菜鱼 酸汤肥牛 美味麻辣香锅 特色靓汤 西式牛排 特色焗饭







笨笨熊餐厅
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
掉渣饼 香辣什锦捞饭 红烧排骨 肥肠臭豆腐锅 麻椒鱼 酸汤肥牛面 萝卜排骨饭
酸汤 肥牛面 鱼香肉丝 鸡块咖喱蛋包饭 照烧烤肉饭 什锦排骨饭 番茄烤肉饭 糖醋排骨
蜜汁烤肉饭 干煸四季豆 小炒肉 沙拉鸡排饭 鱼头渔粉 千岛鸡排饭 菠萝咕咾肉
豪大大鸡排饭 白菜粉丝牛肉 菠萝古老肉 红烧狮子头面 素鸡锅 掉渣饼 红烧肉
红烧肉 宫保鸡丁 辣子鸡 奶香鸡肉咖喱饭 红烧排骨 肥肠臭豆腐锅 鱼香肉丝
酸汤肥牛 辣子鸡扒饭 茶树菇肉片 鸡汤青菜豆腐捞饭 干锅焖肉 猪排咖喱蛋包饭 鸡肉沙拉拌饭
肉沫涨蛋 干锅花菜 干锅豇豆 豆腐鱼锅 香辣肥牛捞饭 酸汤三鲜捞粉 干煸四季豆
香菇肉片 糖醋排骨 酸菜鱼片捞饭 孜然培根饭 鸡汤娃娃菜捞粉 辣子鸡 大咖鸡咖喱饭
特色咖喱饭 香酥鸡排 鸡汤三鲜捞粉 干锅焖鸡 脆皮鸡咖喱饭 香辣鸡块捞饭 叉烧烤肉饭
酸汤什锦捞饭 招牌鱼粉 特色六鲜面 冬瓜排骨饭 红烧牛肉面 黄金鸡米花饭 豆腐鱼锅
椒麻菌菇捞粉 菌菇排骨饭 孜然烤肉饭 五谷鸡块渔粉 掉渣饼 干锅鱼头 沙司鸡排饭







浦江二食堂
特色菜菜谱：
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
品名 品名 品名 品名 品名 品名 品名
升 级 改 造
敬 请 期 待


Baidu