12月16日上午，由江苏省高校后勤协会、江苏省餐饮行业协会主办，我校承办的江苏省高校第四届美食文化节暨新利18彩票 第六届校园美食文化节，在我校隆重开幕。北京大学、南京大学、东南大学、兰州大学、中国海洋大学、南京理工大学、南京航空航天大学、南京农业大学、中国矿业大学、南京信息工程大学、常州大学等11所国内一流名校、6家知名餐饮服务公司以及我校12个学生食堂将参加此次美食联展；近30位外校名厨高手、100余种名菜名点将在本届美食文化节期间亮相，阵容强大，美食品种繁多，是一场重量级的美食嘉年华。

本届美食文化节将历时一周时间，通过兄弟院校之间的交流，通过向国内一流名校学习，将会极大促进我校餐饮服务水平的提升，也让我校师生不出校门，就能品尝到一流名校和特色餐饮公司的特色美食，感受当前餐饮丰富的伙食品种，满足师生“味蕾”需求。

校园美食文化节既是美食之旅也是文化的盛宴。在美食展销的基础上，我校将精心组织美食的文化传承，与学生之间的游戏互动，盲盒挑战等等；我校食堂师傅们利用普通的瓜果蔬菜和食品原料，通过精雕细作，制作的各色看盘和果蔬雕刻40余道，展现了南工后勤餐饮人高超的技艺，让师生切身感受校园生动活泼的餐饮文化。

作者：邱祥国 （后勤保障处）；摄影：钱澄、张金凤 ；审核：赵龙