2006中国食品博士生论坛暨江苏省食品与生物技术博士研究生学术论坛于2006年5月18～21日在江南大学举行，论坛围绕“登高望远，百川汇海，求是求新”的主题，就食品安全与营养卫生、发酵高新技术、转基因与保健食品、食品贸易与文化等食品与生物技术发展及前沿热点问题进行了广泛的交流和深入的讨论。参加这次论坛的专家和研究生来自国内二十几所拥有食品或生物技术实验室的高校以及美国普渡大学的教授和研究生。
论坛开幕式上，中国科学院赵国屏院士、美国普渡大学食品科学系Dr. R. Chandrasekaran教授、江南大学食品学院姚惠源教授以及生物工程学院诸葛健教授分别做了主题学术报告。报告内容涵盖了国内外食品与生物技术研究的前沿科学与技术，扩大了我们的知识面，同时也给我们的课题研究提供了新的方向、方法和思想，赢得了与会研究生的阵阵掌声。

此次论坛收录我院食品科学与工程专业研究生论文2篇。其中韩亦龙研究生作了题为“乳酸杆菌无机陶瓷膜微滤浓缩条件的研究”的报告。他的报告内容，激发了与会专家、研究生的浓厚兴趣。在与兄弟院校的研究生交流的同时，我们不仅学到了很多有利于课题研究的方法、信息等，而且扩大了新利18彩票 制药与生命科学学院食品科学与工程专业在兄弟高校中的影响。
在此次论坛中，通过与专家、兄弟院校研究生的交流，开阔了我们的视野，认识到自身的优势与不足，增进了我们的友谊，扩大了我院的影响。希望今后有更多的机会与兄弟高校的研究生进行交流与合作。

（刘任民供稿）