李壹，副教授，硕士生导师

联系方式：

电话：025-58139432

电子邮箱：liynj2012@njtech.edu.cn

个人履历：

2018.12至今：新利18彩票 ，食品与轻工学院，副教授。

2017.03-2018.08：英国，利兹大学，食品科学与营养学院，访问学者。

2014.09-2018.11：新利18彩票 ，食品与轻工学院，讲师。

2012.02-2014.08：新利18彩票 ，生物与制药工程学院，博士后。

2007.09-2011.12：新利18彩票 ，生物与制药工程学院，博士。

2016.08至今：江苏高邮南工大健康产业研究院，董事

2013.08-2014.07：江苏高邮市经济开发区管委会，副主任（江苏省第六批科技镇长团）

教育教学：

主讲《食品卫生与检验》、《仪器分析专题》等本科生课程，《现代食品分析技术》等研究生课程。

主持新利18彩票 教育教学改革项目1项，食品分析实验教学改革与实践。

指导省级大学生创新与实验开放基金1项，校级多项。

指导本科生参加第十二届（2015）、第十三届（2016）南京高校学生食品科技论坛，分获一等奖。

荣获2018年新利18彩票“张家港市政府奖教金”。

科研兴趣：

食品检验学，食品化学残留与控制，食品生物污染与控制，食品安全风险评估理论和方法。

主持江苏省自然科学基金面上项目1项，食品重金属离子固相荧光传感器的构效关系及性能调控(BK20161542)；江苏省高校自然科学研究面上项目1项，食品重金属离子固相荧光传感器的创建和传感机理研究(16KJB550005)；新利18彩票 国家自然科学基金培育项目1项。国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品安全化学性污染物智能化现场快速检测技术及相关产品研发”（2018YFC1602800），课题一“食品复杂体系痕迹量有机化学污染物高特异性吸附解析关键技术及相关材料的制备”等国家级、省级基金项目多项。

近三年代表作：

(1)Yi Li^*, et al. Fluorescent difference between two rhodamine-PAHs polystyrene solid-phase sensors for Hg(II) detection based on crystal structure and density functional theory calculation, Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc, 2020, 234, 118277.

(2) Jin’en Xiong , Shuang Li,Yi Li*, et al. Fluorescent Aptamer-Polyethylene Glycol Functionalized Graphene Oxide Biosensor for Profenofos Detection in Food, Chem. Res. Chinese Universities, 2020, 36(5), 787-794.

(3)Yi Li^*, et al. Synthesis and Density Functional Theory (DFT) Calculation of Haptens for PAHs, Chinese Journal of Structural Chemistry, 2019, DOI: 10.14102/j.cnki.0254-5861.2011-1987.

(4)Yi Li^*, et al. Synthesis, fungicidal activity, structure-activity relationships (SARs) and density functional theory (DFT) studies of novel strobilurin analogues containing arylpyrazole rings, Scientific Reports, 2018, 8, 7822.

(5) Ling Leng,Yi Li*, et al. Fluorescent Determination of Mercury(II) Using Rhodamine B Immobilized on Polystyrene Microspheres, Analytical Letters 2017, 50(18), 2944-2958.

(6)李壹,等.一种液相色谱与敞开式离子化质谱在线联用接口和检测方法,中国专利, ZL 201410180713.0.