为进一步引导和帮助大一新生更好地适应大学生活、熟悉本科阶段学习的内容、了解专业的学科特色，11月4日，食品1301、1302班两个班在食品与轻工学院党委副书记陈晓晔老师、副院长姚忠教授及新生辅导员权良媛老师的带领下前往南京融点食品科技有限公司参观学习。
在老师的组织及公司工作人员的安排下，同学们有序地参观南京融点科技有限公司。南京融点科技有限公司邵增琅副总经理为大家介绍了公司的发展历程，基本情况，以及公司产品工艺流程和主要产品。同学们了解到该公司是太谷集团与大闽集团合作投资的港资企业，专业生产速溶茶粉、各种植物提取物及冷冻干燥蔬菜、肉类水产品等，是可口可乐公司、百事可乐公司、雀巢公司、立顿公司等企业的重要供货商。随后，负责人又带领同学们参观了企业的生产流程线，参观过程中为同学们细致地讲解，让大家对产品工艺流程有更为直观的认识和理解。期间，同学们认真听讲并积极提问。看完生产设备后，同学们又参观了检验分析室，仔细观察工作人员做实验，了解实验室的基本操作，并品尝了公司所准备的由原产品制成的饮料。

井井有条的生产环境，分工明确的精英团队和卓有成效的企业文化，给每位同学留下了深刻的印象。通过零距离接触企业，同学们明白了在加强学习能力和培养综合素质的同时，更应对所学的专业学科有更为详实和深刻的了解。学院将此次实践活动作为新生入学教育的拓展，帮助同学们及时制定清晰和长远的自我职业生涯规划。学生深入企业、多元实践，可以拓宽学生学习和实践的平台，推进高素质、复合型人才的培养。

文：食品院新闻中心