近日，由食品学院科协创业部举办的“食品专业的现状与发展”主题讲座在厚学307隆重举行。出席本次讲座并担任主讲人的是食品系系主任陆利霞教授。
　　晚6：30，陆老师在同学们热烈的掌声中开始了她的讲话。老师首先向我们展示了食品企业的部分信息，并指出相关企业与食品专业的联系，让同学们明确今后从业的方向。接着，陆老师用一段苹果饮料加工流程的视屏，生动形象的让在场所有同学了解到饮料产生的工艺流程、原理，令同学们特别是新生对专业有了更深一步的认识。最后，陆老师就对同学们较为关心的热点问题进行了深入剖析，对于同学们所提出的问题进行详细地解答。整个活动过程，每个同学都屏气凝神，认真地跟着陆老师领略食品的现状与发展。
　　此次讲座，让我们食品系的同学对自己专业有了更近一步的了解，对自己未来的发展也有了一定的认识。相信本次活动过后，会有更多的同学积极投入到专业的学习中，让自己的大学生活变得更加充实。