9月4号下午，食品与轻工学院开展新生入学专业教育，陆利霞老师和王国伟老师分别担任食品科学与工程和轻化工程专业主讲。

陆老师的讲座分为四部分。首先陆老师大致介绍了食品专业的就业方向，毕业生们可以进入质量检测局也可以读研深造。随后陆老师详细介绍了食品专业，引用大量生活中与食品有关的例子，一下子调动了同学们的兴趣。陆老师从食品的生产工序讲起延伸到食品专业涉及的理论体系，指出食品是以化学、生物学营养卫生学为基础培养食品领域从事食品生产、管理等方面高级工程技术人材的专业学科。陆老师通过科学系统的讲述，使同学们加深了对食品专业的认识。然后陆老师介绍了食品专业的特点。本专业培养的本科生检验分析能力突出，工程设计能力强，理论扎实，就业前景广阔。最后陆老师语重心长的告诉新生：虽然目前国内食品企业与国外企业水平差距大，从事相关工作人员的底薪低，但是只要同学们能吃苦，学得好，就一定会拥有锦绣前程。

王国伟老师给新生们进行的轻化工程专业介绍。让同学们深入地了解了轻化工程专业的行业现状，人才需求以及我校轻化工程的情况。王国伟老师首先介绍了学科的研究内容，学科的性质，提到了轻化工程的研究四要素。他指出轻化学科与人类的生活是密切相关的。其中，他还以表格的形式向大家展现了制浆造纸，皮革工程，染整工程，添加剂化学工程四个专业方向。专业知识的学习是为了能够具备找到一个好的工作的能力，王老师对轻化工程专业的人才需求也进行了分析，从从业人员数目和企业数目分析，发现了现在的人才需求是相当的大的，有药物研发、材料销售、有机合成、研究机构、外贸跟单、染整厂等多个就业方向。最后，他还鼓励大家能够积极地投入到课外实践以及创新科技活动中，希望大家能够具备较强的创新意识。

此次入学专业介绍会的召开，让刚刚步入大学校园的2011级新生初步了解了自己所学专业情况和今后应重点培养的技能，这对他们尽早树立人生目标，正确规划自己的职业生涯将起到至关重要的作用。很多同学会后表示，对所学专业知识有了进一步的了解和认识，将会认真学好每一门课程，热爱自己的专业，学好专业课知识，实现自己的人生理想。