个人简介

孙杨，博士，博士后

联系方式

办公地点：尚德楼A2-402

电子邮箱：sunyang@njtech.edu.cn

教育背景

2009.09-2013.06：江西农业大学，生物工程专业，工学学士

2013.09-2015.06：江西农业大学，生物工程专业，工学硕士

2016.09-2021.06：江南大学，发酵工程专业，工学博士

工作经历

2021.09-至今：新利18彩票 食品与轻工学院，博士后

奖励与荣誉

2022年度入选江苏省卓越博士后计划

研究方向

微生物代谢与合成生物学：围绕微生物和酶的发现、改造与高效使用等三个关键科学问题，从微生物基因功能的挖掘与评价、酶的理性改造、微生物代谢的定向调控等方面入手，通过生物信息学、基因工程、酶工程、合成生物学、发酵工程等多学科交叉融合，建立基于合成生物学的功能模块-代谢网络-精准调控的多层次体系，打造具备国家自主知识产权的高产工业菌株。

食品质量安全主动防控技术开发：围绕相关基础研究、食品安全监测、控制技术改造等三个关键科学问题，从食品病原微生物、真菌毒素、药物残留等方面入手，基于CRISPR技术、新型纳米材料、电化学生物传感器、金标层析等多指标联动检测，研究开发靶向智能识别技术，结合3D打印技术构建开发新型快速检测平台，解决食品加工过程中存在的安全风险问题。

基金项目

1.“十四五”国家重点研发计划“高端功能与智能材料”重点专项：特种表面性质的陶瓷膜制备与应用（2022YFB3805001），2023-01至2025-12，在研，项目骨干

2.江苏省高校自然科学研究计划面上项目：CRISPR-Cas14a介导的蜡状芽孢杆菌智能检测研究（22KJB550008），2022-07至2024-06，在研，主持

3.国家自然科学基金面上项目：LysR家族转录因子LrpG影响温度调控粘质沙雷氏菌合成灵菌红素的分子机理研究（31870066），2019-01至2022-12，在研，参与

Ø

代表性论文（截至2022年09月）

1.Sun Y, Li J, Zhu L, Jiang L:Cooperation and competition between CRISPR- and omics-based technologies in foodborne pathogens detection: A state of the art review.Curr Opin Food Sci2022,44:100813.

2.Sun Y, Wang L, Osire T, Fu W, Yi G, Yang S, et al.: Enhanced prodigiosin production inSerratia marcescensJNB5-1 by introduction of a polynucleotide fragment into thepigN3’ untranslated region and disulfide bonds intoO-methyl transferase (PigF).Appl Environ Microb2021, 87:M54321.

3.Sun Y, Wang L, Osire T, Fu W, Yi G, Yang S, et al.: Comparative transcriptome analysis reveals metabolic regulation of prodigiosin inSerratia marcescens.Syst Microbiol and Biomanuf2021, 1:323-335.

4.Sun Y, Wang L, Pan X, Osire T, Fang H, Zhang H, et al.: Improved prodigiosin production by relieving CpxR temperature-sensitive inhibition.Front Bioeng Biotechnol2020, 8:344.

5.孙杨,李佳,朱丽英,江凌:CRISPR介导功能性核酸/蛋白的食品检测研究进展.新利18彩票 学报.自然科学版2022.（已接收）

6.孙杨,王丽君,杨套伟,付维来,易敢峰,饶志明:氧甲基转移酶编码基因ploy(A)加尾促进粘质沙雷氏菌合成灵菌红素能力研究.食品与发酵工业2021,47:49-56.

发明专利

1.饶志明；孙杨；杨套伟；徐美娟；张显；邵明龙；付维来；易敢峰.一种基于PNTs的生产灵菌红素的方法, ZL202010457248.6

2.饶志明；孙杨；杨套伟；徐美娟；张显；邵明龙；付维来；易敢峰.一种氧甲基转移酶突变体及其在生产灵菌红素中的应用，ZL202010460312.6

3.杨套伟；饶志明；孙杨；徐美娟；张显；邵明龙；付维来；易敢峰.一株粘质沙雷氏菌工程菌及其在生产灵菌红素中的应用，ZL202010386285.2