城建学院“美食文化节”初赛阶段顺利结束

5月10日,新利18彩票 城建学院主办的美食文化节初赛在亚青食堂拉开了帷幕,这次活动邀请到了亚青食堂的两位厨师担当评委。


下午一点半,主持人宣布活动正式开始。本次比赛分为三个环节:刀工比拼、厨艺比拼与评委评分。本次参与比赛的选手一共有9组,分为3轮,每轮有3组选手进行比赛,每轮比赛后评委要进行评分。在刀工比拼环节,看参赛选手们手握菜刀,游刃有余,用萝卜,西红柿雕刻出的装饰品活灵活现,即刻让空的盘子充满生机,城建三号队更是创造性的利用西红柿皮摆放出花朵的造型。在厨艺比拼环节,选手们的锅里热闹非凡,利用刀工比拼环节所准备的食材做出美味可口的菜品,香气四溢,勾引着在场所有人胃里的馋虫。交通院的参赛选手自己配制出一种汤料,就用最普通的黄瓜片蘸一下,立刻让黄瓜片的食感上升许多档次。

评委们经过细细品味,选出了经管院、城建院一队、城建院三队、食品院、交通院五组选手进入决赛。最后在场观众纷纷拿起筷子品尝选手们的作品,同时这也宣告了初赛的结束,但精彩不断,希望大家继续支持这个活动,美食文化节的决赛等着你们的到来。

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