13日下午，浦口区2016年“食安浦口”杯食品安全知识竞赛在浦江报告厅举行。 本次竞赛由浦口区食品药品安全委员会办公室主办，浦口区市场监督管理局、浦口区农业局、浦口区广播电视台和新利18彩票 食品与轻工学院共同承办；由浦口区广播电视台主持人陈涛、王霞主持。出席本次活动的领导与嘉宾有浦口区政府副巡视员胡保林同志，南京市食品药品监督管理局郁兴明处长，浦口区食品药品安全委员会办公室主任、区市场监督管理局陈向阳局长，新利18彩票 食品轻工学院党委书记熊晓辉教授以及区食品药品安全委员会成员单位分管领导。食品和食安专业的同学也参加了本次活动。

大赛首先由区药安办主任、区市场监管局局长陈向阳同志致开赛词。陈局长以激励各参赛队伍勇于争先，积极竞赛为开篇；接着从生产经营者、政府监督机关、消费者三方面重点讲述了创建国家食品安全城市的雄伟蓝图；最后预祝竞赛顺利举行。

接着，分别代表农业企业，食品生产企业，大型超市，高校食堂，社会餐饮企业，食品安全社会监督员的六支队伍共18名参赛选手入席就坐。本次竞赛共分三轮，包含必答、抢答、速答、风险4种题型，每轮结束后还有观众抢答环节。

在答题环节，6支队伍凭借着扎实的专业知识基础踊跃发言。在必答、速答、风险题环节中各队尽展才华，表现出良好的精神风貌。在抢答题环节，4号参赛队――高校食堂代表队大放异彩，不仅抢到大半题目的答题权，而且答对所有抢到的题，扩大了战果，稳稳锁定了冠军名次。比赛间隙的观众竞答环节，在主持人的引导下，同学们热情高涨，场上的气氛顿时达到活动的顶峰。

最终，经过激烈的比赛，6支参赛队伍分别以340分，325分，300分，460分，290分，350分的成绩完成了比赛。食品生产企业代表队，大型超市代表队和社会餐饮企业代表队获得三等奖；农业企业代表队和食品安全社会代表队获得二等奖；取得一等奖的是高校食堂代表队。随后，评委们根据个人表现选出了三位优秀选手。现场热烈的掌声再一次将活动推向高潮。活动的最后，胡宝林局长上台给各代表队和优秀选手颁奖并致词。

在观看比赛的过程中，同学们不仅学习了大量的食品专业知识，还增强了学习意识、提高了学习热情。本次食品安全知识竞赛的成功举办，为广泛宣传食品安全法律法规和知识，创建食品安全城市的良好社会环境起到了良好的推进作用。