为了让同学们对学校食堂的整体工作流程、卫生保障工作等有一个直观的了解，能源科学与工程学院组织志愿者于12月5日在东苑餐厅二楼开展了“唇齿留香，后厨留影”大学生进食堂活动。

首先，食堂相关负责人带领同学们参观食堂的储物仓库、荤类加工室、菜品加工室等相关工作区域。通过负责人对各个区域工作间的详细介绍与解答同学的问题，同学们渐渐了解了食堂内部工作流程。随后，在食堂厨务人员的带领下，同学们分成两组分别体验食堂工作，其中一组尝试削土豆，另一组同学负责食堂的保洁工作，例如对餐桌进行清理和扫地等。在食堂阿姨们的悉心指导下，同学们都各自圆满完成了自己的工作。活动结束后，全体成员进行了合影留念。

通过本次活动，同学们体会到了食物的来之不易以及食堂工作人员的敬业态度，同学们在活动中拓宽了视野、提升了综合素质。

作者：能源科学与工程学院团委；单位：能源科学与工程学院；审核：王洪洲